Avec son énergie habituelle, qui a bâti sa légendaire réputation d'aventurier, Bear Grylls use de ses techniques de survie dans le désert du Namib, l'une des régions les plus arides de la planète.

Bear, comme dans de nombreux épisodes, nous rappelle que l'hydratation est l'un des aspects les plus importants à prendre en compte en situation de survie. Dans cet endroit hostile par exemple, il faut 15 litres d'eau par jour à un être humain pour survivre. Bear va donc chercher tout au long de son périple de l'eau, créant un alambic solaire avec un sac plastique ou récupérant le fluide contenu dans les feuilles circulaires du Dollar Bush (buisson-dollar), il va de même récupérer de l'eau un creusant un trou dans le lit d'une rivière presque asséchée, avec une paille et de l'herbe faite par ses soins (inspirée de la technique des Bushmen, peuple indigène de Namibie).
La nourriture étant rare dans cette contrée, Bear trouve une plante utile pour calmer sa faim : le cactus hoodia, dont le fluide est un coupe-faim naturel, une fois encore, les Bushmen utilisent cette technique. Mais attention, tous les végétaux ne sont pas bénéfiques, une plante ressemblant à un cactus (l'euphorbe) est une plante qu'il faut redouter et éviter comme la peste, son fluide laiteux est mortel. Bear, en bon Anglais, se prépare aussi un thé aux crottes de daman des rochers (sorte de cochon d'Inde) pour se réhydrater.

- Scorpion
- Moules
- Vipère heurtante
- Scarabée (récupéré sur le springbok)
- Crottes de daman des rochers (en infusion)

- Cadavre de springbok
- Lièvre , porc-épic
- Porc-épic

- Des voyageurs ont fait un feu avec des branches mortes d'euphorbe, les toxines contenues dans son fluide ont empoisonné leur nourriture via la fumée ; les 16 voyageurs sont morts le lendemain.
- Un caméra-man de l'équipe de Bear a touché une seule goutte du fluide issu de l'euphorbe, il s'est essuyé le front avec son doigt maculé de fluide et son front a commencé à dangereusement enfler.